La friandise préféré des Réunionnais

La plantation de letchi est très répandue sur la Réunion même si une seule espèce est très largement cultivée : le «Kwai Mi»… qui veut dire… goût de Cannelle. Une autre espèce plus rare mais peut-être la plus courue est le «Letchi toupie» en forme de… toupie. De novembre à janvier, vous en trouverez en abondance sur le bord des routes et sur les marchés où « les bazardiers » vous interpelleront à haute voix en criant :

« Letchi, Letchi »… A signaler que certains d’entre nous prononceront « Litchi » et d’autres « Letchi ».

Particulièrement apprécié, le letchi de la Réunion nous vient de la Chine méridionale et il pousse à l’état sauvage depuis des millénaires. Lors du nouvel an chinois, c’est la friandise la plus consommée.